Sokan már használnak egy telket a kertjükben, hogy zöldséget ültessenek a kertben. Tökéletes ötlet, ha otthonról elmenve termesztjük saját zöldségeinket, természetes ételeket vásárolunk, olyan ízekkel, mint a régiek, és elkezdjük ezt a gyönyörű hobbit. Ezenkívül az otthoni ültetvények elkészítése nem drága vagy költséges, ha már megtanulta az alapokat. Ha van rá hely, akkor a tavaszi-nyári szezon tökéletes kezdésre. Kényelmes tudni, hogy ezekben a hónapokban mely zöldségek és zöldek ideálisak az elültetésre, és egy kicsit többet megtudni a gondozásukról.
Sok zöldségnek szüksége van a napra és az év ezen hónapjainak hőmérsékletére a megfelelő termesztéshez. Ha nem tudja mindegyiket elültetni, válassza ki azokat, amelyeket a legszívesebben felvenne az étlapjába, vagyis azokat, amelyekből a legjobban fog hasznot húzni. A Green Ecologistban néhány lehetőséget javasolunk kb milyen zöldségeket ültessünk nyáron.
Mit lehet nyáron ültetni és termeszteni
Ez egy lista a nyáron ültethető és termeszthető zöldségek és zöldek, akár tavasszal vetik és nyáron szüretelik, akár mindegyiket a legmelegebb hónapokban. Később minden esetben elmagyarázzuk, hogy melyik a legmegfelelőbb időpont az ültetésre és a betakarításra.
- Paradicsom
- Saláta
- Sárgarépa
- Cukkini
- Tök
- Padlizsán
- Paprika
- Spenót
- Zöldbab
Paradicsom, az egyik fő nyári zöldség
A gyümölcsösökben az egyik legkeresettebb zöldség. A paradicsomot a konyhában sokféle recepthez használják, és nyáron a saláták királyai lesznek, és a saját kertjében termesztik, sokkal jobb ízzel.A paradicsom magvakat tavasszal vetik el és a növény nyáron termőre terem, így a paradicsomot nyáron szüretelik, júliusban és augusztusban. Ez egy nagyon jó lehetőség, akár azt kereste, hogy mit ültessen a kertjében, vagy ha tudni szeretné, mit ültessen az üvegházban tavasszal és nyáron.
Ahhoz, hogy a paradicsom jól növekedjen, bizonyos alapvető gondozásra van szüksége, amelyet ebben a másik cikkben részletesen elmagyarázunk a bioparadicsom termesztéséről.
Saláta
A nyári saláta teljessé tételéhez azt is javasoljuk salátát ültessünk. A salátának számtalan fajtája létezik, abból a fajtából válassza ki a magvakat, amelyeket a legtöbbet fog fogyasztani.
Az ideális, ha tavasszal vetjük el a salátát, de ezt akár nyár elejéig is megtehetjük, és ha úgy döntünk, hogy a salátahajtásokat elültetjük, akkor ezt már nyáron meg kell tenni. Napsütést és árnyékot kell kapniuk, soha nem kell túl sok közvetlen és bőséges öntözést a földön. A legtöbb fajta lehet 60 nap után gyűjtsük össze.
Cukkini
Cukkinikrémek, roston sült cukkini, omlettben, szószban… a zöldség által nyújtott lehetőségek is igen nagyok. Tavasz előtt vetik, tavasszal el kell ültetni a hajtásokat a földbe, és muszáj cukkini termesztése a nyár folyamán a betakarításig. A paradicsomhoz hasonlóan sok napra, sok komposztra és vízre van szüksége, hiszen ezek lesznek az egészséges és szép növekedés kulcsai.
Ebben a másik cikkben elmondjuk, hogyan lehet cukkinit edényben termeszteni.
Tök
Bár ez a zöldség az őszhez kötődik, hiszen ilyenkor látjuk őket leggyakrabban az ételekben is nyáron termeszthető, hiszen nekik is sok napra van szükségük a növekedéshez.
A sütőtöknek több fajtája is van, így amikor ültetni mész, olyan fajtát válassz, amit sokat fogsz fogyasztani, és így jobban kihasználod őket. Bár városi kertben is lehet őket, mivel nagyon nagyra is lehet őket készíteni, a legjobb, ha a szántóföldre vagy a kertbe ültetjük őket.
Padlizsán
A padlizsán Ez egy olyan zöldség, amelynek növekedéséhez közvetlen napfényre van szüksége. Ehhez az ültetés megkezdése előtt célszerű kiválasztani, hogy a növény hol helyezkedjen el a kertben, megpróbálva megtalálni a maximális nappali fényidő és nagyon kevés árnyék. A padlizsán sokat nőhet, ezért célszerű előre kiszámítani a helyet, amelyet elfoglalhat.
Kora tavasszal vagy akár korábban is vethetjük magágyba, és tavasszal vagy akár kora nyár elején ültethetjük a talajba, mert a nyár folyamán fejlődik a legjobban, és a padlizsánt is lehet gyűjteni.
Paprika
Ez az egyik a legjobb zöldségek nyáron Termesztési sajátosságaiból adódóan ezért tavasszal vetik és nyár elején ültetik ki a hajtásokat vagy a palántákat. Július és szeptember között takarítják be.
Szóval azt paprika Kényelmesen termeszteni kell őket, öntözni kell, naponta több órát kitenni a napfényre, és meg kell trágyázni, ha lehetséges, természetes műtrágyával. Mielőtt ezt megtenné, válassza ki az ültetni kívánt paprika típusát vagy fajtáit. Az egészségre nagyon jó gyümölcs, tele vitaminokkal és számos kulináris lehetőséggel: fogyasztható sülve, töltve, nyersen salátába vagy köretként sütve.
sárgarépa
Egy másik zöldség, amiből általában nem hiányzik a konyhákból a sárgarépa, ezért érdemes beépíteni a kertbe. Tél végén vetik, és lehet ültessen sárgarépát nyáron, de ennek elején még jobb, ha tavasszal ültetjük ki a hajtásokat vagy palántákat, nyáron neveljük. Mindegyik palántát vagy csírát egymástól 10-15 cm távolságra, legalább 30 cm mélyre ültessük.
Ennek a növénynek nincs szüksége közvetlen napsütésre, jobb, ha olyan helyen van, ahol napos és árnyékos, vagy csak árnyékos, de a természetes fény éri. A legmelegebb hónapokban rendszeres kockázatot és többet igényel. Körülbelül 70-110 nap múlva lehet betakarítani.
Spenót
Az egyik ilyenkor ültethető zöldség a spenót. Ezt a zöld levelű zöldséget általában inkább ősszel ültetik, de az év bármely szakában vethető és ültethető, bár az extrém hőmérsékleteket kerülni kell. Például tavasszal elültetheti őket és spenót ültetése nyáron vagy akár késő tavasszal. A forró hónapokban gyorsabban nőnek, így ügyelnie kell arra, hogy ne szedje le őket, mielőtt felveszi enni.
Amikor elülteti őket, próbáljon meg körülbelül 20 cm távolságot hagyni a növény és a növény között. Napos és árnyékos területre van szüksége, mivel a hosszú ideig tartó közvetlen nyári nap károsítja ezt a növényt. Körülbelül 35 vagy 40 nappal az ültetés után már begyűjtheti őket, de ha azt látja, hogy elkezdenek tüskés nőni, gyűjtse össze őket virágzás előtt.
Zöldbab
Végül a nyári zöldségek és zöldek a babot is kiemeljük. Tavasszal és nyáron vethetők, nyáron pedig ültethetők és termeszthetők, így nyár közepétől majdnem októberig betakaríthatóak. Mert növényi bab hagyjon 40 cm távolságot a növények között. Ezenkívül a babot gyakran kell öntözni, különösen akkor, ha már virágai és hüvelyei vannak. Kényelmes botokat vagy karókat is elhelyezni, hogy a növény jól fejlődjön.
Az Ökológus Verde-nél azt javasoljuk, hogy mindig mentse meg a magvakat a termesztett növényektől a gyümölcsösben, a mezőben vagy a kertben, hogy a következő szezonban kihasználhassa őket.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Milyen zöldségeket ültessünk nyáron?, javasoljuk, hogy lépjen be a Növénytermesztés és -gondozás kategóriánkba.
