Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Miért lesz drágább az élelmiszer, ha nem változtatunk a gondolkodásmódunkon?
Az Éghajlat-változási Kormányközi Testület (IPCC – Egyesült Nemzetek Szervezete 1988 óta) 52 ország 107 szakértője által a múlt héten megjelent Különjelentés az éghajlatváltozásról és a földről, csak egy jót csíptünk, hátha felébredünk és kezdünk komoly lenni. a globális élelmiszertermelésről.
A környezettel vagy az éghajlatváltozással foglalkozó legtöbb dokumentumtól eltérően az IPCC elsősorban nem a fosszilis tüzelőanyagok fogyasztására, az emberi eredetű üvegházhatású gázok kibocsátásának fő forrására összpontosít, hanem a földről történő kezelésre.
És bár az üvegházhatású gázok kibocsátása minden éghajlatváltozásról szóló jelentés központi eleme, ez a „különjelentés” más kritikus tényezőket is megvizsgál, különösen a bolygó önellátó képességét.
Miért lesz élelmiszerhiányunk?
Nagy vonalakban a jelentés részletezi, hogy az éghajlatváltozás már most is veszélyezteti az emberek élelem- és vízellátását: a szántóföldek sivataggá alakulása (elsivatagosodás); a talaj leromlása; aszályok, árvizek és egyéb meteorológiai jelenségek veszélyének növelése.
Olyan tényezők kombinációja, amelyek súlyosan veszélyeztetik a növénytermesztést és következésképpen a bolygó élelmiszer-ellátását egy olyan időszakban, amikor a világ népessége megállíthatatlanul növekszik (jelenleg 7,7–9,7 milliárd 2050-ben).
De ahhoz, hogy jobban megértsük, mi történik az "élelmiszer-biztonsággal", meg kell néznünk a következő grafikonokat világszerte…
1.- Több élelemre van szükségünk
A Föld egyre népesebb (a becslések szerint a század végén meghaladhatja a 11 000 millió embert), ezért több élelmiszerre van szükség, ami kétségtelenül a mezőgazdasági termeléshez kapcsolódik.
Az IPCC jelentése szerint jelenleg az összes megtermelt élelmiszer 25-30%-a vész el vagy pazarol el.
2.- A mezőgazdaságból származó kibocsátás növekedése
A jelentéshez mellékelt grafikon szerint az ember által kibocsátott üvegházhatású gázok 23%-a a mezőgazdaságból, az erdőgazdálkodásból és a földhasználatból származik.
Ezen túlmenően, ha hozzáadjuk a világ élelmiszertermeléséhez kapcsolódó kibocsátásokat, ez az arány akár a 37%-ot is elérheti.
Lásd még egy érdekes cikket arról, hogy környezeti szempontból miért a beton a legpusztítóbb anyag a Földön.
3.- Milyen hasznai vannak a földnek?
Egyre inkább több földet kell felhasználnunk több élelmiszer előállításához azzal a problémával, hogy azt nem fenntartható módon használják fel, ami hatással van a természetes ökoszisztémákra.
4.- Mezőgazdasági termelés
A földhasználat változása és a földhasználat gyors intenzívebbé válása hozzájárult az élelmiszer-, takarmány- és rosttermelés növekedéséhez.
1961 óta a teljes élelmiszertermelés (gabonanövények) 240%-kal nőtt (2022-ig) a földterület-bővülés és a terméshozamok növekedése miatt. A rostok (pamut) termelése 162%-kal nőtt (2013-ig).
A nagyobb termelés érdekében a műtrágyák használatát úgy váltották ki, mint a vizet. A világ édesvízfogyasztásának mintegy 70%-a a mezőgazdaságba megy el.
A világ édesvízfogyasztásának mintegy 70%-át mezőgazdasági célokra használják fel
5.- Elsivatagosodás és talajromlás
A jelentés szerint az éghajlatváltozás a mezőgazdaság intenzifikálásával járul hozzá az elsivatagosodás és a talajpusztulás felgyorsulásához világszerte.
A szupernövekvő grafikon 1. pontja az elsivatagosodás által érintett területek populációja, a 3. pont pedig, amely csökkenőben van, a kontinentális vizes élőhelyek kiterjedése. Világosabb, lehetetlen!
Érdekesség, hogy ebből a cikkből megtekintheti az interaktív térképészeti eszközt az éghajlatváltozás tanulmányozására.
6.- Minden összefügg
A föld az emberi megélhetés és jólét fő alapja, beleértve az élelmiszer-, édesvíz- és sok más ökoszisztéma-szolgáltatást, valamint a biológiai sokféleséget.
Az emberi földhasználat közvetlenül érinti a világ jégmentes földterületének több mint 70%-át (69-76%). És fontos szerepet játszik az éghajlati rendszerben is.
Ha a következő két grafikont látjuk, akkor ott a szimbiózis kapcsolat…
Az éghajlati sokkok és az élelmiszerárak emelkedése közötti kapcsolat pedig a következő sémában azonosítható …
A jelentés készítői szerint (itt elérhető az IPCC "élelmiszer-biztonságról" szóló jelentésének része) a növekvő szárazság, erdőtüzek, hőhullámok, áradások és olvadó permafroszt miatt egyre nehezebb élelmiszert előállítani.
Ha ehhez hozzáadjuk a légkörben lévő növekvő szén-dioxid mennyiséget, ami rontja a megtermelt élelmiszer minőségét, akkor egyértelmű, hogy egy olyan jövő felé tartunk, amelyben még kevesebb élelmiszert kell kiosztani, ami azt jelenti, hogy a rendelkezésre álló élelmiszerek drágábbak lesznek.
Egy olyan jövő felé tartunk, ahol még kevesebb ételt lehet kiosztani, és ami elérhető, az többe fog kerülni
"Az egyik különleges veszély az, hogy élelmiszerválságok egyszerre több kontinensen is kibontakozhatnak" - mondta Cynthia Rosenzweig, a NASA Goddard Űrkutatási Intézetének vezető kutatója és a jelentés vezető szerzője.
És a kapcsolat megerősítésére. A jelentés különböző térképeket hagy számunkra, hogy lássuk a világméretű összefüggéseket…
Az IPCC kiemeli, hogy az éghajlatváltozás már most is hatással van az "élelmiszer-biztonságra", mivel a csapadékmintázatok változnak, és a termést károsító szélsőséges események gyakorisága és intenzitása növekszik.
Az előrejelzések nem kedveznek Spanyolországnak… "Az aszályok gyakorisága és intenzitása várhatóan különösen a mediterrán térségben és Afrika déli részén fog növekedni." Írd fel!
A másik fontos következmény, amelyet az ENSZ Emberi Jogi Tanácsa által közzétett másik jelentés már kommentált, a fejlett és nem fejlett országok közötti különbség növekedése lesz.
A legerősebb gazdaságok képesek lesznek beruházni a területükön jelentkező környezeti hatások mérséklésére, míg a legyengült gazdaságoknak komoly problémáik lesznek (Lásd a kiegészítő cikket arról, hogy a klímaváltozás elleni küzdelem miért adósítja el a fejlődő országokat).
Ahogy a gazdagok és szegények közti szakadék is, amely még jobban el fog változni, mivel sok ember nélkülözi azokat az eszközöket, amelyekkel elkerülheti a klímaválság legrosszabb hatásait (mellesleg ezt "klíma-apartheidnek" hívják).
Ez növelni fogja a bevándorlási áramlást, amely már most is újradefiniálja a politikát Észak-Amerikában, Európában és a világ más részein… »Az emberek életére hatással lesz a hatalmas migrációs nyomás»
De… Tehetünk valamit a fejlődés érdekében? Igen, és maga az IPCC-jelentés is egy stratégiai táblázatot javasol a céloknak azon prioritásokkal, amelyeket mostantól alkalmazni kell…
A jelentés felveti a gyors válasz szükségességét az éghajlatváltozás kihívásaira… "A cselekvés késleltetése (…) visszafordíthatatlan hatásokhoz vezethet." Ez pedig több üvegházhatású gázt termelne, ami tovább melegítené a bolygót. A fenntarthatóságra való globális összpontosítás korai fellépéssel párosulva kínálja a legjobb lehetőségeket az éghajlatváltozás kezelésére.
Amúgy annak idején a FAO által kiadott jelentésben már beszéltünk arról, hogy az étrend hogyan befolyásolja a klímaváltozást.
Cikk hivatkozások:
- A teljes jelentés Különjelentés az éghajlatváltozásról és a földről (több PDF dokumentum is létezik angol nyelven)
- ElPa cikke.
- Cikk Földhasználat az IPCC legutóbbi jelentésének tárgya.
- Hamarosan megjelenik a „Klíma-apartheid” cikk. Csak a gazdagok maradnak életben.
Ha tetszett a cikk, oszd meg!
