Hallott már a kertészetről, és szeretné tudni, mi az? Szereted a kerteket szárazföldön és városon egyaránt? Akkor olvass tovább, mert ebben a Green Ecologist cikkben megtanítunk mi az a kertészet. Beszélni fogunk a létező különböző típusokról, és arról, hogy mik a fő különbségek a mezőgazdasággal szemben. Igyekszünk egyszerű módon megtanítani az összes alapfogalmat, valamint egy sor tippet adunk, hogy ha még nem vagy hozzáértő, akkor elkezdhesd saját fogyasztásodra és saját zöldségeidet előállítani.
Mi a kertészet - meghatározás
A kertészeti kifejezés a latin gyökből származik hortus ami kertet vagy gyümölcsöst jelent. Hasonlóan, azon belül a szó kultúra termésre utal. Ezért a Spanyol Királyi Akadémia (RAE) úgy határozza meg a kertészetet, mint a gyümölcsösök művelése. Vagy kibővítve a gyümölcsösök művelésével kapcsolatos technikák és ismeretek összességére. Leegyszerűsítve a kertészetet úgy definiálhatjuk, mint azt a tudományágat, amely zöldség- vagy lágyszárú növénytermesztéssel foglalkozik kis fogyasztásra szánt területeken.
Mi az a biokertészet
Az ökológiai kertészet zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények termesztését és termelését jelenti teljesen ökológiai technikák alkalmazásával a talaj javítása és megőrzése érdekében. Ezenkívül nem használnak műtrágyát vagy növényvédő szereket.
Mi a díszkertészet
A díszkertészet esztétikai elveken alapul, mind a zöldségek, mind a gyümölcsfák és virágok termesztésére. Ebben az esetben termesztése nem fogyasztásra, hanem pusztán dekorációs célra szolgál, akár kültérre, akár beltérre.
Mi a védett kertészet
A védett kertészetet a növény természetes környezetének javításán alapuló termelési rendszeren keresztül végzik. Ez jobb eredményeket ér el mind a termelésben, mind az előállított termékek minőségében, erőforrásokban és előnyökben felülmúlva a hagyományos kertészet által termelteket.
A mezőgazdaság és a kertészet közötti különbség
Számos kulcsfontosságú pont van megkülönböztetni a mezőgazdaságot a kertészettől.
- A mezőgazdaság nagy területek megművelését jelenti a magasabb termelés elérése érdekében. Éppen ellenkezőleg, a kertészet kis parcellák művelésére utal, hogy közvetlen fogyasztási termékeket nyerjenek.
- A mezőgazdaság más tevékenységeket is magában foglal, mint például az öntözés, a metszés vagy az állatokkal végzett munka a megművelendő földön. A kertészet csak zöldség- vagy fűszernövény-termesztést jelent.
- A mezőgazdaság nemcsak azért termel, hogy élelmiszert szerezzen, hanem egyéb termékeket is, például textilgyártás, faipar és papírgyártás céljából.
- A másik nagy különbség, hogy a kertészet kifejezés a mezőgazdaság egy sajátos fajtája, így ennek sajátossága jobban meglátszik egy globálisabb fogalommal szemben.
- A fő különbség az, hogy a kertészetnek nincs szüksége nagy területre a termőképességhez, mivel a zöldségtermesztés sokkal specifikusabb. Valójában nagy táblákon kívül is meg lehet csinálni, hogy teljesen autonóm módon és hazai környezetben termelhető.
- Végül a kisebb helyigény miatt a kertészet termelési költségei jóval alacsonyabbak, mint a mezőgazdaságé.
Alapvető kertészeti tippek
Ha végre úgy döntött, hogy egy kis kerttel kezd, akár a háza kertjében, akár a saját lakásában ennek köszönhetően csinálj városi kertet, szeretnénk egy sor alapvető tippet adni, amelyeket érdemes figyelembe venni a kezdés előtt.
Földterület a kertnek és a termőföldnek
Az első dolog, amit figyelembe kell vennie, a kertben rendelkezésre álló hely. Ez a pont nagyon fontos annak eldöntéséhez, hogy mind a milyen típusú zöldségeket fogunk termeszteni mint például a kert napos helyre helyezése. Ezenkívül ellenőriznünk kell az állapotát termőföld és más termesztési termékek, például tőzeg és komposzt felhasználásával javítani. Ha otthonában kis helyen kíván nőni, használhat más természetes elemeket is, például kókuszrostot vagy féregöntvényt. Ez elősegíti a növények növekedéséhez szükséges optimális környezet megteremtését.
Napfény és hozzáférés
Ugyanúgy, mint a kertben napi 6 és 8 óra között süt a nap fontos, hogy könnyen hozzáférhető legyen. Tisztában kell lennünk, napról napra, különösen az első napokban, tehát olyan helyen kell lennie, ahonnan könnyen el tudunk menni vagy hozzáférni. Így elkerüljük az egyéb eredő problémákat, mint például a kártevők vagy betegségek jeleit a kertben.
További tippek az otthoni kertészkedéshez
Végül ne feledje, hogy az igazán fontos, hogy kényeztesd azt a teret, amelyet növényeid új otthonává változtattál. Nem csak esztétikai értéke miatt, hanem azért is, mert tud nyújtani minőségi élelmiszer ami segít egészséges életet élni, és pénzt takarít meg a hónap végén.
Ebben a másik Green Ecologist cikkben részletesebben elmagyarázzuk, hogyan készítsünk városi kertet otthon.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Mi a kertészet, javasoljuk, hogy lépjen be a Növénytermesztés és -gondozás kategóriánkba.
