Petrezselyem, tudományos névvel Petroselinum crispum, az egyik legértékesebb és leghasznosabb aromás fűszernövény a mediterrán konyhában és sok más konyhában. Ez egy kétéves növény, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára, ráadásul nagyon könnyen termeszthető, ezért ideális növénynek tartják a kezdők számára.
Ha szeretné megtanulni, hogyan kell otthon ültetni petrezselymet, csatlakozzon hozzánk ebben a Green Ecologist cikkben, ahol teljes és gyakorlati útmutatót talál arról, mikor és mikor hogyan kell ültetni a cserepes petrezselymet, akár palántákból, akár szegmensekkel vagy dugványokkal.
Mikor kell petrezselymet ültetni
A petrezselyem ültetésekor alapvetően két lehetőségünk van: növényt vagy dugványt ültetni, ami a leggyorsabb és legkényelmesebb módszer, vagy a petrezselyemmagot későbbi magágyba vetni, ha kicsíráznak és kinőnek, átültetjük a végleges helyére. . Ne feledje, hogy a magvak kicsírázása akár 20 napig is eltarthat, így nem kell idegeskednünk, ha az első hajtások megjelenése időbe telik. Itt megtudhatja, hogyan kell csíráztatni egy magot.
A petrezselymet mindenesetre általában el lehet ültetni februártól szeptemberig az északi féltekén. Természetesen ezek az időpontok nagyban függnek vidékünk sajátos éghajlatától, és az enyhén hideg területeken érdemes még várni egy-két hónapot, mielőtt a petrezselymet kiültetnénk a szabadba.
Hogyan ültessünk cserepes petrezselymet magvakkal
Mert ültessük el a petrezselymet, az első dolog, amire szükségünk lesz, természetesen az petrezselyem magvak. A vetőmagokat beszerezhetjük ismerősöktől, magunk gyűjthetjük be, vagy a legbiztonságosabb és legmegbízhatóbb lehetőségként professzionális forrásból, például kerti boltból szerezhetünk be minősített vetőmagot. Utóbbi biztosít minket arról, hogy betegségek és egyéb járulékos problémák nélküli magvakról van szó, így a legajánlottabb kezdeni. Ha a petrezselymet beltérben cserépben tervezzük, akkor nem kell magágyat készíteni, ha pedig később a gyümölcsösbe, kertbe szeretnénk átültetni, akkor magágyba ültetjük.
- Készítse elő az aljzatot: A petrezselyemnek tápanyagban gazdag talajnak kell lennie, nedvesnek, ugyanakkor megfelelő vízelvezetést biztosít. Ezt könnyen elérhetjük azzal a keverékkel, amit gyakran ajánlunk magágyakhoz és cserepekhez: egy rész tőzeg, egy rész kukacöntvény és egy rész kókuszrost. Így egy nagyon könnyű és tápláló keveréket hozunk létre, kiváló vízelvezetéssel, amelyhez azután egy kis perlitet és vermikulitot adunk utolsó simításként, hogy jobban megtámasztjuk és elvezetjük a növényt.
- Áztassuk be a magokat: A magvak elültetése előtt hagyja 24 órán át ázni, hogy elősegítse a csírázást.
- Töltsük meg az edényt és terítsük ki a magokat: Ezután töltse meg a cserepet vagy a magágyat majdnem a tetejéig az aljzattal, és szórja el a petrezselyemmagot az aljzat felületén, egymástól körülbelül 2 cm-re. Miután mindegyiket felhelyezte, tegyen rájuk még 2 cm aljzatot, és kézzel enyhe nyomást gyakoroljon rá.
- Vízpermet: Végül permetezzen vizet, hogy megnedvesítse az aljzatot és tartsa nedvesen, de mindig elárasztás nélkül, amíg a magok ki nem csíráznak, körülbelül napi három öntözéssel. Ha tovább szeretné javítani a nedvességmegtartást, az aljzatot talajtakaróval fedheti le.
Hogyan ültessünk petrezselymet dugványokkal
Ha ülteted petrezselyem dugványok, amelyet petrezselyem szegmensnek is neveznek, beltéren és kültéren egyaránt, megspórolja a csírázási időt és a növény kezdeti növekedését, így alig több mint egy hónapot keres.
- Szükséges a talaj megfelelő mozgatása, felszabadítása, valamint jó mennyiségű humusz vagy komposzt dúsítása.
- Hagyjon körülbelül 20 cm távolságot az egyes növények között, ha egynél többet ültet minden nagy cserépbe, vagy ha talajba ülteti. A meggyökeresedett dugványt középre helyezzük, és a tövét takarjuk be földdel, hogy jól tartsa.
- A dugvány átültetése után bőségesen öntözzük a növényeket, majd ismételten öntözzük őket, hogy a talaj bizonyos szintjét fenntartsuk.
- A talajtakaró használata különösen ajánlott a szabadban, javítva a nedvességmegtartást és megakadályozva a gyomok megjelenését.
Hogyan neveljünk petrezselymet cserépben
Ez a növény nagyon ellenálló és nem igényel sok gondozást, de mégis van néhány dolog, amit érdemes szem előtt tartani a cserepes petrezselyem gondozása:
- Fény: a petrezselyemnek nincs szüksége nagy mennyiségű napfényre. Valójában körülbelül napi 3 óra fény elegendő a tökéletes fejlődéshez.
- Én általában: Mint már említettük, a növénynek sok nedvességre van szüksége, ezért az aljzatnak nagyon könnyűnek és jó vízelvezető képességűnek kell lennie. Ezen kívül féreghumusszal vagy komposzttal kell dúsítani. A foltvarrás is jó ötlet.
- Öntözés: nagyon gyakori, különösen a nyári hónapokban. A petrezselyemnek napi 2-3 öntözésre lehet szüksége, mindig elárasztás nélkül, hogy az aljzat nedvesen, de felesleges víz nélkül maradjon. Itt többet megtudhat arról, mikor kell öntözni a növényeket.
Ha többet szeretne megtudni a petrezselyem gondozásáról, javasoljuk, hogy olvassa el ezt a másik útmutatót a Verde ökológustól.
Hogyan vágjuk a petrezselymet, hogy növekedjen
Ha nem tudod mikor kell vágni a petrezselymet A betakarítás megkezdéséhez kövesse az alábbi egyszerű utasításokat:
- Amikor a növény körülbelül három hónapos, elkezdheti levágni a külső szárakat, és kihasználhatja azokat a konyhában. Ezzel serkenti a központi hajtások növekedését, ami felgyorsítja növekedésüket, és segíti a növényt új hajtások adásában.
- Ha látja a virágszárat, két lehetőség közül választhat: betakarítja az egész növényt, vagy hagyja, hogy magokat termeljen, hogy később legyen anyaga egy új ültetéshez.
Az alábbi videóban ezt láthatod útmutató a petrezselyem ültetéséhez.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan ültessünk petrezselymet, javasoljuk, hogy lépjen be a Növénytermesztés és -gondozás kategóriánkba.
