Cékla, tudományos névvel Beta vulgarisKönnyű termesztése és sokféle felhasználása miatt is nagyon népszerű zöldség. Főzési alapanyagként nagyon elterjedt salátákhoz és mindenféle ételhez, akár nyersen, akár főzve. Emellett leveleit preboggionban is használják, ami az olasz konyha jellegzetes alapanyaga. A zöldségleves borscs és a kolumbiai vörös saláta alapanyaga is. Leve is közismert és nagyon egészséges, egyes répafajtákból kivonják a cukrot és a színezékeket.
Ha tanulni akarsz mikor és hogyan kell ültetni a céklát a saját kertjében, csatlakozzon hozzánk ebben a Green Ecologist cikkben.
A leggyakoribb az répavetés tavasz közepétől, április végén, nyár elejéig június közepéig. Viszont nagyon ellenálló zöldség, hideget és meleget is elég jól bírja.
Ennek köszönhetően nem ritka, hogy egyes amatőrök vagy gazdálkodók az év jó részében termesztik, különösen a meglehetősen mérsékelt éghajlaton. Ha szerencséd van, és nem túl hideg vagy meleg éghajlaton élsz, gyakorlatilag egész évben termeszthetsz céklát, kivéve a nyár legzordabb hónapjait.
A talaj előkészítése az egyik legfontosabb pont a répa termesztésében, hiszen gyökérzöldségről van szó a föld laza hogy ne nyújtson ellenállást és ne deformálja azt. Emiatt különösen fontos, hogy bőségesen megkeverjük, hogy fellazuljon. Ezenkívül az agyagos talajok nem jönnek ki ezzel a növénnyel. Szintén fontos gazdagítja a földet korábban. Az egyik legjobb szövetségesünk ismét a féregöntvény lesz, amely a létező egyik legteljesebb szerves trágya. Egy kis hamut is vihetünk a földre. Ha elkészült a talajjal, kövesse ezeket lépések a cékla ültetéséhez:
Valamivel több mint egy hónap múlva jön az öblítés ideje, amikor a növényeknek 4 vagy 5 valódi levele van. A gyenge növények kihúzása helyett egyszerűen metszd le őket a talaj szintjén, hogy elkerüld az erős növények károsodását. Végül, ha vannak madarak a környéken, tanácsos letakarni a növényeket, amíg el nem érnek egy bizonyos méretet, nehogy a madarak kicsavarják őket vagy táplálkozzon velük.
Végül adunk néhány tippet a cékla gondozása:
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Cékla ültetése: mikor és hogyan kell csinálni, javasoljuk, hogy lépjen be a Növénytermesztés és -gondozás kategóriánkba.