A csonthéjas szó egy olyan szó, amelyet nem szoktak hallani a botanika területén kívül. Mindazonáltal ez egy olyan gyümölcsfajta, amelyet mindannyian többször láttunk, és amelyet gond nélkül felismernénk.
Ha többet szeretne megtudni a csonthéjasnak minősített gyümölcsfajtákról, csatlakozzon hozzánk ebben a Green Ecologist cikkben, amelyben a mi az a csonthéjas, jellemzői és példái egyszerű a botanikában használt fogalom jobb megértése.
Mi a csonthéjas a botanikában
A botanikában ún csonthéjas gyümölcs hoz egyszerű gyümölcsök melynek mezokarpuma húsos, rostos vagy bőrszerű, belsejében pedig fás endokarpum található, amit általában csontnak nevezünk. Vagyis egyszerűen és köznyelvben azokról a gyümölcsökről van szó, amelyek többsége húsos, egyetlen csont (vagy maximum kettő) a közepén. Ezenkívül ezek a gyümölcsök egy vagy több szálkásból is állhatnak.
Javasoljuk, hogy tekintse meg ezt a másik Green Ecologist cikket a különböző gyümölcsfajtákról.
A csonthéjasok jellemzői
Gyakori, hogy a csonthéjasokat egyszerűnek nevezik csonthéjas gyümölcsök. A fent meghatározott jellemzőik ellenére nem mindig könnyű megkülönböztetni a csonthéjasokat a bogyóktól. Fontos megkülönböztetni a csonthéjast a hesperidiumtól, a kagylótól vagy a bogyótól, ez utóbbi a leggyakoribb az egyszerű húsos gyümölcsök közül. A már említetteken kívül ezek közül néhány csonthéjasok jellemzői:
- Bár általában abból fejlődnek ki egyetlen karpel, vannak csonthéjasok, amelyek inferior petefészkekből vagy syncarpic petefészkekből származnak.
- Olyan esetekben, amikor egynél több szálka lehet, előfordulhat, hogy minden egyes szálka kifejleszti a saját endokarpumát, és ezért a gyümölcs tartalmaz egy-egy csontot minden szárhoz.
- Ez egy nagyon változatos család, amelyben nagyon sokat találunk húsos gyümölcsök, mint a dió.
- Jellemzője, hogy magjait rendkívül jól védi a nagyon kemény csont, amelyet gyakran összetévesztenek magával.
Itt bővítheti tudását, ha többet tud meg a gyümölcs részeiről és azok funkcióiról.
Példák csonthéjasokra
Sokan vannak fák és növények csonthéjasszal, amelyek közül sok nagyban különbözik egymástól. Egyes fajok valójában nagyon gyakori fajok, amelyeket egy amatőr nem gondolna, mint például az őszibarack és a kókuszfa. Lássuk, melyek a főbb példák a csonthéjas növényekre:
- Barackfa
- Olajbogyó
- Kókuszfa
- Mandula
Barackfa
Más néven őszibarack, barack ill Prunus persica csonthéjas fajok tekintetében valószínűleg a legreprezentatívabb fa. Olyannyira, hogy sok esetben ún a csonthéjasok, általában csonthéjasok éppen az őszibarack miatt.
Ez egy gyümölcsfa, amely Kínából származik, és a édes és nagyon lédús gyümölcs amit jelenleg gyakorlatilag az egész világon fogyasztanak. Körülbelül 10 méter magasra megnövő lombhullató faj, bár a gyümölcsös kultúrákban lejjebb metszik, hogy megkönnyítse a betakarítást.
Az őszibarack vagy őszibarack a koleszterin elleni küzdelemben szerzett tulajdonságairól ismert, de számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az emberi szervezet számára. Nagyon gazdag A-vitaminban és flavonoidokban is, amelyek segítenek megelőzni egyes szív- és szívbetegségeket.
Olajbogyó
Tudományos neve Olea europaea És ez egy fa, amelyet az ókori egyiptomiak ideje óta termesztenek. Kis-Ázsiából származik, és hagyományosan itt termesztik mediterrán térség, amely klímájához és a növény rusztikusságához ideális.
Ez egy örökzöld fa, várható élettartama több száz, sőt több ezer év, bár csak az első néhány százban terem hasznosan, különösen fiatalon. 2 és 10 méter közötti magasságot érnek el, bár, mint sok ilyen fajt, a betakarítás megkönnyítése érdekében a gazdaságokban alacsonyan tartják őket.
Az olajfák nagy ellenállása ellenére, amikor termesztik őket a csonthéjasa, vagyis az övék olajbogyó vagy olajbogyóFontos, hogy virágzás előtt elegendő ásványi anyagot és vizet kapjon, különben súlyosan megsérülhet, bár a fa egészsége nem. Az olívabogyót számtalan módon fogyasztják önmagukban, amellett, hogy abból nyerik ki a mediterrán konyha alapját képező értékes olívaolajat.
Kókuszfa
Ennek a pálmafának a tudományos neve Cocos nucifera, amely lenyűgöző, akár 30 méteres magasságot is elér. A trópusokon, az Indiai- és a Csendes-óceán partjain, valamint a Karib-tengeren a homokos strandokra jellemző faj.
Feltűnő megjelenése mellett a legfigyelemreméltóbb ebben a tenyérben az csonthéjas gyümölcs, a kókusz, amely a létező legnagyobb mag. A kókuszdió nem húsos gyümölcs, bár fehér endospermiumuk ehető, csakúgy, mint a csonthéjasban lévő víz, a víz vagy a kókusztej.
Az ilyen kidolgozott védelemnek köszönhetően a kókuszdió hatalmas távolságokat képes megtenni a tengerben lebegve, hogy később elérje a strandokat, és a legkisebb probléma nélkül kicsírázzon.
Mandula
A Prunus dulcis vagy mandulafa ez egy lombhullató fa, amely Közép-Ázsiában őshonos. Nemcsak csonthéjasa, a mandula, hanem látványos virágzása miatt is értékelt gyümölcsfa. A fehér vagy rózsaszín virágok jóval maguk a levelek előtt jelennek meg, így a fa minden ágát olyan lágy tónus borítja, amely egyedi megjelenést kölcsönöz neki.
Amit a mandulafák terméséből fogyasztanak, vagyis annak magját, az egy széles körben ismert és sok konyhában széles körben használt szárított gyümölcs, amely számos egészségre jótékony tulajdonsággal rendelkezik. A gasztronómiában öntetként vagy szószokként, illetve a tehéntej alternatívájaként szolgáló mandulatej készítéséhez egyaránt használják.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Drupa: mi ez és jellemzői, javasoljuk, hogy lépjen be Biológia kategóriánkba.
