Míg a bioélelmiszerek természetesek, ugyanez fordítva nem mondható el. Ez az állítás azonban nem is teljesen igaz, hiszen a biominősítés olyan rendszeren alapul, amely lehetővé teszi a terméket megváltoztató kivételeket. Ebben a Green Ecologist cikkben elmagyarázzuk mi a különbség a bio és a természetes élelmiszerek között.
A fő különbség a bio és a természetes élelmiszerek között
Ideális esetben a biotermék garancia arra, hogy a termék természetes, a termesztés, tenyésztés vagy feldolgozás során a mesterséges változtatások hiányaként értve. Ezzel szemben, ha egy címkében a természetes kifejezést használják, semmi sem garantálja, hogy valóban az.
Értékeléskor mennyire természetes egy biotermék szem előtt kell tartanunk, hogy a tanúsítványokat olyan termékek kapják, amelyek megfelelnek bizonyos követelményeknek normatív, ami sok esetben bizonyos megengedési határt jelent a vegyi termékek, például a peszticidek használatában, hogy szembenézzenek olyan helyzetekkel, amelyeket nem lehetett ökológiai módszerekkel megoldani, vagy egyszerűen azért, mert szerepelnek a peszticidek, antibiotikumok, növekedési hormonok listáján, stb. megengedett.
Ezért a gyakorlatban előfordulhatnak olyan natúr termékek, amelyek biotermékek, nem rendelkeznek tanúsítvánnyal, és olyan logójukkal ellátott termékek, amelyek birtokában valójában nem teljesen természetesek.
Bár a tanúsítás nem garantálja a vegyszerek teljes hiányát, gyakorlati okokból nagyon hasznos különbséget tenni a biotermékek között – bár rugalmas határidőn belül –, és a többi termék között, amelyet egyszerűen természetesként árulnak, mert nincsenek feldolgozva, legyen friss. , több nélkül, vagy tartósítószer nélkül.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni A bio és a természetes élelmiszerek közötti különbségekJavasoljuk, hogy lépjen be az Egészséges táplálkozás kategóriánkba.
