Biztos hallottál már ilyet a tehéngázok szennyezik a környezetet de ez igaz? Igen, igaz, hogy a tehén szélviharai üvegházhatású gázokat bocsátanak ki, például metánt, de ez egy folyamat, amely a természet része, és ezeknek a gázoknak nincs komoly környezeti hatása. A környezet ellensége, ha tehenekről beszélünk, valójában az intenzív húsipar és az összes folyamatában kibocsátott üvegházhatású gázok.
Ha többet szeretne megtudni arról, hogy a túlzott húsfogyasztás közvetve milyen hatással van a környezetre és az intenzív állattenyésztés negatív hatásaira, olvassa tovább a Green Ecologist érdekes cikkét, amelyben tisztázzuk azt a kételyt, a tehenek szennyezik és az intenzív húsipar szennyezettsége lesz magyarázat.
A tehenek szennyezik vagy szennyezik az intenzív húsipart?
A környezetben számos természetes folyamat megy végbe, amely kibocsát üvegházhatású gázokPéldául a vulkánkitörések olyan geológiai folyamatok, amelyek üvegházhatású gázokat bocsátanak ki a légkörbe. Ugyanez történik vele tehén puffadásEzek metánt bocsátanak ki a baktériumok által az állat által az emésztési folyamat során elfogyasztott táplálékon végzett enterális fermentáció következtében. Bár ezek az állatok metánt bocsátanak ki, nem lenne tisztességes kapcsolatba lépni egymással a tehenekből származó metán és a klímaváltozás, mivel a tehenek önmagukban nem igazán jelentenek nagy fertőzési forrást ahhoz. Az a intenzív húsipar felelős ezekért a szennyező kibocsátásokért és mindazokért, amelyek a folyamataival kapcsolatosak. Egy tehén évente 70-120 kiló metánt bocsát ki, ha nő a húsigény és a termelés, tovább növekszik a meglévő tehenek száma és ennek következtében a metánkibocsátás. Ezenkívül a tehenek takarmányozási rendszere lassú emésztést tesz lehetővé, így végül több metánt bocsátanak ki.
A tehenek gázkibocsátása nem az egyetlen bűnös a az állatállomány szennyezése, hanem mindazok, amelyek a húsipar különböző fázisaiból származnak: a tehenek nevelésétől a vörös hús fogyasztóhoz jutásáig. A húsipar fázisai más típusú szennyezést és környezeti fenyegetést okoznak, mint például a talaj szennyeződése és állapotromlása, vízszennyezés vagy a biodiverzitás csökkenése.
Mennyit szennyez 1 kg hús
Ahelyett, hogy azon tűnődnénk, mennyit szennyeznek a tehenek, tegyük fel magunknak a kérdést mennyire szennyezi az állattenyésztési ágazatot. Jelenleg ismert, hogy ez a felelős a Az üvegházhatású kibocsátás 14,5%-aszennyezőbb, mint a közlekedési szektor. Az állattenyésztési ágazatnak is szüksége van rá millió liter vizet folyamataikhoz és a FAO szerint az állattenyésztés a a Föld felszínének 30%-a és a teljes szántóterület 33%-át foglalja el, ahol takarmányt termelnek.
Növekszik az állattenyésztési ágazat szennyezése, akárcsak a lakosság száma: egyre több húst állítanak elő a kereslet kielégítésére.
Ezután példaként látható lesz mennyit szennyez 1 kg hús, hogy tisztában legyünk a húsipar környezeti problémáival. Becslések szerint egy kilogramm marhahús előállításához az intenzív állattenyésztésnek átlagosan kb. 20.000 liter víz és generál valamennyit 27 kg CO2.
Melyik állat szennyezi a legjobban a környezetet
A természetben egyaránt megtalálhatóak abiotikus és biotikus tényezők, köztük van egy olyan szinergia, amely lehetővé teszi az összes alapvető folyamat lezajlását a földi élet létrejöttéhez. Mint már említettük, a tehén puffadásából eredő metánkibocsátás csak egy további folyamat, amely természetesen az állat emésztési folyamata után következik be. A metán, ha optimális mennyiségben található a légkörben, nem káros rá, a probléma az, ha ennek a gáznak a kibocsátása megnövekszik és túlzott mértékű. Ha a metánkibocsátás megnövekedett, az annak az embernek a beavatkozásának köszönhető, aki tevékenységével, pl intenzív állattartás és extenzív állatállomány, okozta a üvegházhatású gázok növekedése, valamint a talaj- és vízszennyezés, valamint a biológiai sokféleség veszélye.
Röviden, az az ember a környezetet leginkább szennyező állat hiszen ő az egyetlen, aki intenzíven beavatkozott a természetbe életminőségének javítása érdekében. Bár ezek az antropikus tevékenységek rövid távon kényelmes életet biztosítanak a világ lakosságának egy részének, hosszú távon a természeti erőforrások állapotának romlását és szennyezését okozzák. Nem minden antropikus tevékenységnek van ugyanolyan hatása vagy egyformán szennyező, de néhány példa a szennyező emberi tevékenységekre: többek között erdőirtás, intenzív mezőgazdaság és állattenyésztés, természetes területeken történő építkezés, visszaélésszerű vízfogyasztás és bányászati kitermelés.
Itt többet megtudhat az üvegházhatás okairól, következményeiről és megoldásairól.
Megoldások a húsipar szennyeződésére
A legszélsőségesebb megoldás az lenne, ha azt mondanám hagyja abba a húsevést, hiszen a húsevés szennyez. Nem az evés puszta tényét szennyezi, hanem az előállítás teljes folyamatát, de végső soron ez a szennyezés is a fogyasztó felelőssége. Ez a szélsőséges intézkedés minden olyan termékre alkalmazható, amelyet túlzottan fogyasztunk, és amelyet nagy mennyiségben állítanak elő, hiszen mindez magas szennyezettséggel jár. Dönthetünk azonban úgy, hogy megszüntetjük a húsfogyasztást, és csökkentjük vagy szabályozzuk más termékek fogyasztását, igazodva ahhoz, amire valóban szükségünk van, anélkül, hogy túllépnénk, vagy vannak más lehetőségek is, amelyek részei lehetnek a megoldások a húsipar szennyezésére és anélkül, hogy teljesen lemondnánk a húsfogyasztásról:
- Csökkentsük húsfogyasztásunkat, mert nem kell naponta fogyasztanunk, annál kevésbé.
- A makrogazdaságok elutasítása és a kistermelők támogatása.
- A helyi és biohús fogyasztásának népszerűsítése.
- A helyes mezőgazdasági és állattenyésztési gyakorlatok népszerűsítése a föld kiaknázása nélkül.
- Hatékony technológiák alkalmazása a hús- és tejtermékek előállításának minden fázisában. Vagyis az állatállománytól a szarvasmarhából nyert hús és egyéb termékek csomagolásáig.
Ebben a videóban többet megtudhat a tehenek szennyeződésének témájáról. Javasoljuk, hogy olvassa el ezt a másik cikket is, amely az üvegházhatású gázok csökkentéséről szól.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni A tehenek szennyezik?, javasoljuk, hogy lépjen be Szennyezés kategóriánkba.
Bibliográfia- Pérez, A. (2022). NIUS Journal. Mennyit szennyez a hús, és kapcsolata a klímaváltozással és a globális felmelegedéssel: https://www.niusdiario.es/sociedad/medio-ambiente/cuanto-contamina-carne-relacion-cambio-climatico-calentación-global_18_2858895372.html
- UN News. Az állattenyésztés több szennyező gázt termel, mint a közlekedés: https://news.un.org/es/story/2006/11/1092601
- Zamora, L. A. (2022). A hatodik. A fal. Mennyire szennyez, amit eszünk?: https://www.lasexta.com/el-muro/luis-alberto-zamora/alimentos-menos-contaminantes_201912075dec35fd0cf2460ec8a264b3.html
