Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A tökök egy kiterjedt növénycsalád, amelyet nem ismerhetsz tudományos nevükről, de legalább részben biztosan ismered. Hányszor evett vagy tartott a kezében dinnyét, uborkát, tököt vagy görögdinnyét? Mindezek a gyümölcsök adottak ehető tökfélék. Valójában a tökfélék és a nadálytő az egyik legfontosabb növény az ember számára, zöldségeket fogyasztanak szerte a világon.
Ha szeretné megtudni, mik azok a tökfélék és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek, csatlakozzon hozzánk ebben a Green Ecologist cikkben, amelyben részletesen bemutatjuk mik azok a tökfélék, jellemzőik és betegségeik, további részletek és példák között.
Mik azok a tökfélék
A növényeket különböző csoportokba sorolják botanikai családok és konkrétan tökfélék vagy Cucurbitaceae Ők egyike ezeknek a nagyszerű családoknak.
Ezek olyan növények, amelyek nagyrészt innen származnak trópusi vagy szubtrópusi területekenEzért jól fejlődnek a meleg területeken vagy legalábbis hideg tél nélkül, mivel egyesek sikeresen vándoroltak egyes európai éghajlatokra. Nagyon fontos növényfajok, emberi fogyasztásra és számos állat számára egyaránt.
A tökfélék jellemzői
Ezeknek a növényeknek a túlnyomó többsége egynyári, vagy a kedvezőtlen hónapokat hagymáikkal, rizómáival, gumóival vagy hasonlókkal együtt túlélve a föld alatt. A többinél szinte minden egyéb jellemzője nagymértékben eltér az egyes fajoktól függően, bár találunk néhányat a tökfélék általános jellemzői többnyire megosztva:
- Ezek könnyen termeszthető fajok.
- Cucurbitacint termelnek, amely keserű ízt ad a növénynek és zöld gyümölcseinek, így nem. érés előtt fogyasztják.
- Jelentős földigényű növények, terjedelmesek.
- Általában szív alakú virágokat jelenítenek meg.
Példák tökfélék fajokra
A tökfélék több mint 700 fajt számláló család, de akadnak olyanok is, amelyek elterjedt fogyasztásuk és termesztésük miatt különösen gyakoriak nálunk. Ezek néhány legismertebb tökfélék faj vagy fontos:
Sütőtök és cukkini
A sütőtök kemény héjú bogyó, amelyet szinte az egész világon nagyra becsülnek kiváló tápértéke miatt. A gasztronómiák szerte a világon az íze és tápanyagai miatt használják a sütőtököt, amely különösen népszerű a péksüteményekben.
Nem mindenki tudja, hogy a cukkini nem más, mint egy éretlen sütőtök fajtája, amelyet a bőr megkeményedése előtt gyűjtenek össze. Egyes fajoknál az éretlen gyümölcs mérgező, de mások, köztük nyilvánvalóan az ilyen formában forgalmazott gyümölcsök, tökéletesen alkalmasak fogyasztásra. Valójában ezek az uborkával együtt a legnépszerűbb ehető héjú tökfélék.
Javasoljuk, hogy olvassa el ezeket a kapcsolódó bejegyzéseket: Mikor és hogyan ültessünk tököt, A tökmag tulajdonságai és A cukkini termesztése cserépben.
Uborka
Egy másik kiváló táplálkozási és antioxidáns tulajdonságai miatt széles körben elterjedt gyümölcs, az uborka gasztronómiai és kozmetikai szempontból egyaránt ismert. Íze nagyon frissítő, így nyáron és meleg éghajlaton különösen népszerű.
Itt megtudhatja, hogyan kell uborkát vetni és termeszteni.
Dinnye
A másik legismertebb ehetetlen héjú tökfélék, a dinnye a meleg beköszöntével a zöldségesek egyik nagy sztárja. Nagyon édes ízű, termesztése pedig hihetetlenül elterjedt, a fajták és a fajok óriási változatosságával. Különösen gazdag vízben, vitaminokban és cukorban.
További cikkek elolvasásával megtudhatja a 8 fajta dinnyét, valamint azt, hogy mikor és hogyan kell dinnyét ültetni.
Görögdinnye
A görögdinnye kiváló szövetséges a magas hőmérsékletekkel szemben, mivel nagy mennyiségű vizet tartalmaz, és frissítő íze miatt kevésbé édes, mint a dinnye. Könnyű termesztése rendkívül népszerűvé teszi a kertészkedést kedvelők körében, mivel termése nagy és feltűnő.
Elmondjuk, hogyan ültess egyszerűen görögdinnyét ezzel az útmutatóval.
Tökfélék termesztése
Íme néhány alapvető jelzés a tökfélék termesztése:
- A legtöbb tökfélét legjobb magágyakba ültetni, hogy később átültessék a végső helyükre, miután a palánta már nem annyira érzékeny az időjárási viszonyokra.
- Ez a helyzet az olyan növények esetében, mint a tök vagy az uborka, amelyek palántáit a tél közepén el lehet ültetni, és tavasszal kell átültetni, miután a fagyok és a hideg elmúlt. Másokat azonban, például a sárgadinnyét és a görögdinnyét általában tavasz elején ültetik el, legalább egy méter távolságot betartva a növények között, és nyár közepe és vége között lehet betakarítani.
- A tökfélék nem igényesek a talajra, de jó vízelvezetést és rendszeres, páratartalmat fenntartó öntözést igényelnek, hogy nagy terméseit hizlalják.
Cucurbitaceae kártevői és betegségei
A tökfélék betegségei és kártevői széles körben elterjedt termesztésük miatt ismertek, és valószínűleg ez a leggyengébb pontjuk.
A túlzott öntözés, vagy a rosszul irányított öntözés, amely elöntést okoz, gyakran olyan betegségeket okozhat, mint pl lisztharmat a tökfélékben, amely ellen a páratartalom csepegtető öntözéssel történő szabályozásával, vagy naposabb és jobban szellőző hely keresésével küzdhetünk. Itt többet megtudhat arról, hogyan küzdhet le a lisztharmat ellen házi gyógymódokkal.
Hasonló módon történik ez a peronoszpóra a tökfélékben, egy másik gomba, amely túlzott páratartalom, rossz levegőztetés és 10ºC és 20ºC közötti hőmérséklet esetén jelenik meg. A növények szellőzésének javítását célzó metszés segíthet ezekben az esetekben. Itt többet mondunk el a penész elleni küzdelemről.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Tökök: mik ezek, jellemzők és betegségek, javasoljuk, hogy lépjen be Biológia kategóriánkba.
